Cette recette nécessite l'aide d'une grande personne.

Comme ingrédients, il vous faut :

Avant tout, mettez le four à préchauffer thermostat 6/7.

1^ère étape : vous épluchez les pommes. Vous les coupez en petits dés.

2^ème étape : vous prenez 4 petites soupières ou 4 bols pouvant aller au four. Vous répartissez les pommes dans les 4 récipients. Vous arrosez de jus de citron pour éviter que les pommes noircissent.

3^ème étape : dans un bol, vous mélangez le jus du pamplemousse, le sucre et le miel. Vous répartissez le mélange sur les pommes.

4^ème étape : vous étalez la pâte feuilletée. Vous y découpez des ronds plus larges que les récipients.

5^ème étape : vous cassez et battez l’œuf. Vous en étalez sur les bords des soupières. Vous couvrez les récipients avec un rond de pâte. Vous badigeonnez de l’œuf sur les ronds. Au four pendant 20 minutes.

Bonne dégustation !