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Comme ingrédients, il vous faut : De la glace, vous choisissez de la vanille, de la poire, du café, du nougat. Vous en servez 2, 3 boules par personne. La sauce c‘est du chocolat que vous faites fondre au bain marie. Dans une petite casserole, vous mettez 200g de chocolat noir et 10 cl d’eau. Dans une grande casserole, vous mettez de l’eau à bouillir. Vous plongez la petite casserole dans la grande jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Une fois le chocolat bien lisse, vous le versez sur la glace et vous servez aussitôt.
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